食品常規指標及有毒有害物質的檢測：

檢測項目 ：感官指標 色澤、滋味、氣味、組織狀態等

常規理化成分： 水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、pH、酸價、堿度等

金屬污染物 ：鉛、砷、銅、鎳、鉬、鎘、錫、汞、重金屬等 添加劑 防腐劑、抗氧化劑、著色劑、甜味劑等

有毒有害物質及非法添加物： N-亞硝胺類、苯并(a)芘、多氨聯苯、鄰苯二甲酸酯、黃曲霉毒素M1 蘇丹紅、三聚氰胺等

營養成分： 維生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素等

微生物指標： 菌落總數、霜菌、酵母菌、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等

鑒聯國檢（廣州）檢測技術有限公司：主要從事進出口農產品、藥品、化妝品、危險品、石油、化礦、電子電氣產品、玩具產品等檢測業務，可辦理涂料備案和危險分類鑒別報告證書，我司與華南新藥研制中心是協議合作伙伴，食藥品檢測，檢驗事宜可以咨詢我司

行業資訊：

2 月 16 日，百勝中國控股有限公司宣布公司憑借其的可持續發展表現，在標普全球發布的《2022可持續發展年鑒》中榮獲金獎。百勝中國是唯一一家獲此榮譽的來自中國大陸的公司。

《2022 可持續發展年鑒》是較為全面的公司可持續發展的年鑒之一。2022 年鑒對全球來自 61個行業的 7500 余家公司在 ESG（環境、社會和公司治理）領域所做的努力進行評估，并根據 ESG 績效表彰各個行業在可持續性方面的佼佼者。入選本次年鑒被授予金獎的公司有 75 家，在所有參評公司中 1%。百勝中國憑借 75 分的高分成為餐飲和休閑行業的之一。