食品常規指標及有毒有害物質的檢測：

檢測項目 ：感官指標 色澤、滋味、氣味、組織狀態等

常規理化成分： 水分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、pH、酸價、堿度等

金屬污染物 ：鉛、砷、銅、鎳、鉬、鎘、錫、汞、重金屬等 添加劑 防腐劑、抗氧化劑、著色劑、甜味劑等

有毒有害物質及非法添加物： N-亞硝胺類、苯并(a)芘、多氨聯苯、鄰苯二甲酸酯、黃曲霉毒素M1 蘇丹紅、三聚氰胺等

營養成分： 維生素、氨基酸、脂肪酸、微量元素等

微生物指標： 菌落總數、霜菌、酵母菌、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等

鑒聯國檢（廣州）檢測技術有限公司：主要從事進出口農產品、藥品、化妝品、危險品、石油、化礦、電子電氣產品、玩具產品等檢測業務，可辦理涂料備案和危險分類鑒別報告證書，我司與華南新藥研制中心是協議合作伙伴，食藥品檢測，檢驗事宜可以咨詢我司

行業資訊：

陜西省作為全國少有的奶牛、奶山羊“雙奶源”基地，乳制品產業要實現高質量發展必須加快實施創新驅動發展戰略，全面推動乳制品產業鏈核心技術創新。

陜西科技大學、陜西農產品加工技術研究院統計發現：近年來，陜西乳制品在加快以知識產權構筑產業核心競爭力的背景下，全面推進專利導航項目，進行關鍵核心技術知識產權儲備，進而構建產業化導向的專利組合和戰略布局；利用專利導航分析，展開全球、我國、陜西省乳制品產業發展現狀分析，明晰陜西省乳制品產業發展定位，創新發展路徑。

目前，企業、高校、科研院所開展聯合攻關解決陜西省乳制品產業發展中良種繁育、原料乳質量、乳制品產品結構、生產關鍵技術等“卡脖子”關鍵技術問題，為全產業鏈技術創新與產業鏈相融合，提供“安全、美味、健康”的產品。